Logowanie
Żywienie dla zdrowia
Odpowiednie żywienie pacjentów w szpitalu stanowi integralną część całego procesu leczenia. Właściwa ocena stanu odżywienia i wdrażanie odpowiedniego sposobu żywienia jest istotnym elementem zwiększenia szans chorych na wyzdrowienie i poprawę skuteczności zarówno leczenia zachowawczego, jak i chirurgicznego.
DIETY PRZYGOTOWYWANE CODZIENNIE W GŁOGOWSKIM SZPITALU POWIATOWYM:
- dieta podstawowa
- dieta łatwostrawna
- dieta papkowa / płynna
- dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
- dieta mamy
ALERGENY:
- gluten pszenny, gluten jęczmienny, gluten żytni
- skorupiaki, ryby
- jaja, mleko, ser
- soja, orzechy, orzeszki ziemne
- łubin, mięczak, nasiona sezamu, gorczyca
- seler
- dwutlenek siarki i siarczyny
DODATKOWE INFORMACJE:
- zupy przygotowywane są na wywarach mięsno- warzywnych.
- spis receptur potraw dostępny jest u dietetyka w kuchni szpitalnej
Przykładowe posiłki:
